今天给大家介绍一味中药，其能泡茶，当茶饮。
也可做食疗方，养肺、养脾又养肾，请诸位欣赏：
“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”是杜甫专门为黄精所写的诗句。
这个黄精就是今天的主角，其性平味微甜。
诗的意思，简单理解就是：想延缓衰老，用黄精就对了。
并没有将黄精给神化，黄精作为中医药材，经常用到针对脾胃问题的方子中；
作为食材，也是一个很好的保健食材。
在《博物志》中记载了一句话：太阳之草，名曰黄精，饵而食之，可以长生。
就是说：太阳草就叫黄精；作为食物食用，可以延年益寿。
由此可见，古人对黄精有很特殊的喜爱。
黄精可补养脾肺肾，生黄精更偏向于补阴；而熟黄精更偏向于养精。
这个要根据自身情况去选择使用。
我们先来说说黄精补脾阴：
补脾阴，意味着脾阴不足，脾阴虚会有什么表现呢？
阴虚，就代表着身体津液的不足，所以，脾阴虚，最主要的特点就是容易口渴，不管怎么喝水都不行，就是口渴，并且吃完饭的时候，老是感觉肚子胀。
感觉自己也没吃多少，跟别人的饭量比起来不多，可肚子就是容易胀，并且整个人更偏瘦。这个就叫脾阴虚。
这个时候啊，可以考虑食疗：黄精粳米粥。
取黄精煎水再取汁，然后放入粳米煮熟，就可以食用。
接着看黄精补肺阴：
我们经常说润肺，就是说肺不喜欢干燥，喜润。
当肺出现干燥的时候，我们最明显的特征就是在喉咙处容易发痒，接着引起咳嗽。
并且咳嗽的很激烈，声音也很大。中医上叫燥咳。
特别是这个冬季，空气异常干燥，最容易伤肺。患者还会有大便干涩、甚至便秘的情况。再加上患者的肺阴虚，情况就会更加严重。
而冰糖黄精饮可以更好去润肺、滋肺阴；水煎，早晚各一次服用。
最后就是黄精补肾阴：
我们都知道，肾主水，肾也藏精气。
当肾阴虚的时候，表现有头晕、目眩、耳鸣，也会有腰膝酸软的情况。
并且中医上讲发为肾之华，肾阴虚可能还产生白发。
这个时候可以考虑黄精枸杞茶：沸水冲泡代茶饮。
以上就是黄精对肾脾肺的功效。
黄精虽好，但是大家一定要注意，必须有正确的辨证才能使用，切记不能胡乱用药。特别是畏寒、脾胃虚寒之人慎用。
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